급식 프로그램
97.7 ROBOTICS
급식실 환경개선사업 프로젝트
97.7 ROBOTICS의 기술력은
학교 급식실의
환경을 혁신적으로 바꿀 수 있습니다.
강화유리 및 에어커튼, 우수한 배기시스템의 부스로 조리시 나오는
조리흄이 조리실내로 유입을 완전 차단가능,
재료 투입시점과 조리완료 후에만 작업자 투입으로 조리흄 노출 최소화
단체급식프라이솔루션
환경개선사업
PROGRAM
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조리흄으로 인한
유증기 흡인 완전 차단 -
튀김 중간 과정에서 발생하는
근골격계질환 완전 차단 -
고온의 기름 튀김으로 인한
화상사고 완전 차단
97.7 ROBOTICS
하이브리드형 프로젝트
97.7 ROBOTICS는 볶음·국·유탕 공정을
혁신적으로 구현한 하이브리드형 조리 로봇 시스템을 개발했습니다.
방수 설계가 적용된 전장 시스템으로 급식 환경 에서도 안정적인 운용이 가능합니다.
재료 투입 및 배출 과정에서 이물질 혼입을 방지 하여 위생성을 극대화했습니다.
조리 흄(연기) 노출을 최소화하여 작업 환경을 개선했습니다.
반복적이고 고강도 작업을 자동화하여 근골격계 질환 예방에 기여합니다.
안전·위생·효율을 동시에 실현하는 차세대 급식 조리 솔루션입니다.
